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Sofrito o Sazon estilo Dominicano

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Admin
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Publicado en 14 Jul 2018 / En Cómo hacer y Tutoriales

Esta es mi receta de sofrito. Yo uso este para sazonar mis carnes, habichuelas, y algunos de mis arroces. Yo lo utilizo en muchas de mis recetas, y queria que lo tubieras a mano. Este sofrito me ha salvado de muchas y economizo mucho tiempo.

Los ingredients no son muchos, pero son totalmente ajustables a tu gusto. Tambien no son caros, te dejare saber mas o menos lo que cuenstan. Yo hago mucho sazon asi que a mi me sale mas caro pero me economize mucho mas porque me dura como 6-8 meses.

Ingredientes:
1 Paquete de Culantro (Cilantro Ancho) ($1,29)
1 paquete de Cilantro (2x1.00 = $0.50)
1 paquete de Cebollin (2x1.00 = $0.50)
1 paquete de Apio ($0.99) Solo use 4 ramas
2 Ajies Verdes (2x1.00 = $1.00)
1 Aji Morron Rojo (2x1.00 = $0.50)
2 Cebolla Roja (1 paquete = $1.29) el paquete trae 5 cebollas
1 Cebolla Amarilla ($0.35)
1 Paquete de Ajo Pelado (1.99)

Estos ingredientes ya tenia en casa:
3 Cda Sazon Completo, o Sazonador Total Goya
2 Cda de Oregano
2 Cda de Sal
3 sobresitos de Sazon Goya Con Culantro y Achiote
3 Sopitas de Pollo (1caja de 24= 1.89)

Aceitunas de Manzanilla (Opcional)
Vinagre de Manzana

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